LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO BIANCO DOC

Cépages: Coda di Volpe 90% - Falanghina 10% 

Vignobles: Parc national du Vésuve (sol volcanique)

Description: Selon la légende, le nom du vin « Lacryma Christi » provient des larmes versées par le Christ lorsque Lucifer aurait volé un fragment de Paradis pour façonner le golfe de Naples. Ces larmes auraient alors rendu cette terre précieuse, idéale pour faire naître de grandes vignes nobles.

Le Lacryma Christi del Vesuvio Bianco D.O.C. est un vin réputé dans le monde entier. Son goût unique, à la fois ample et soyeux, provient d’un assemblage soigneusement sélectionné de cépages Coda di Volpe et Falanghina, cultivés sur les pentes du volcan. C’est un vin d’une grande polyvalence, facile à marier à table, qui se distingue par sa robe jaune paille et son délicat parfum évoquant le genêt et les fruits mûrs.

Accords mets: Parfait compagnon des fruits de mer, poissons grillés, antipasti méditerranéens ou d’un risotto aux légumes de saison, il est le choix idéal pour sublimer une cuisine légère, fraîche et parfumée.