LACRYMA CHRISTI DEL VESUVIO ROSSO DOC

Cépages: Piedirosso 80% - Aglianico 20%

Vignobles: Parc national du Vésuve (sol volcanique)

Description: Selon la légende, le nom Lacryma Christi (« les larmes du Christ ») trouve son origine dans une histoire mystique : lorsque Lucifer s’empara d’un fragment de paradis pour façonner le golfe de Naples, le Christ, attristé, versa des larmes sur cette terre profanée. Ces larmes sacrées auraient alors fécondé les pentes du Vésuve, leur conférant une richesse unique, idéale pour la naissance de grands vins.

Le Lacryma Christi del Vesuvio Rosso est l’un d’eux. Issu des cépages ancestraux Piedirosso et Aglianico, il puise sa force et sa noblesse dans les sols volcaniques qui l’ont vu naître.

Sa robe rouge rubis aux reflets pourpres séduit dès le premier regard. Au nez, il déploie un bouquet raffiné de violette et de fleur douce, enrichi de nuances de réglisse et de bois précieux. En bouche, l’attaque est souple, la matière ample, et l’ensemble offre une sensation à la fois généreuse et soyeuse.

Accords mets: Ample et velouté en bouche, il accompagne à merveille viandes rouges, plats en sauce et fromages affinés.